Mapa del Salón
Libre
Ocupada
Unida
Pedidos Sin Mesa
Nueva Comanda
Comanda Activa
Mesa -
| Cant. | Producto | Subtotal | |
|---|---|---|---|
| No hay productos seleccionados. | |||
📍 Datos del Delivery
Monto Total:
S/ 0.00
Caja: Mapa de Facturación
Pedidos Externos Pendientes (Caja)
Historial de Ventas
Total Recaudado
S/ 0.00
| Nº | Origen | Pago | Total | Hora |
|---|---|---|---|---|
| Sin ventas registradas hoy | ||||
Panel de Configuración de Sistema
Pisos y Distribución del Salón
Distribución de Mesas
Registrar Mesa
| Mesa | Piso | Acción |
|---|
Administración de Personal
Registrar Empleado
| Nombre | Rol | PIN | Acción |
|---|
Roles y Permisos de Acceso
Registrar Rol Personalizado
| Nombre del Rol | Permisos Activos | Acción |
|---|
Impresoras Térmicas y de Producción
Agregar Impresora
Categorías de la Carta e Impresora Destino
Registrar Categoría
| Categoría | Impresora Destino | Visible | Acción |
|---|
Gestión de Insumos y Materia Prima
Registrar Insumo
| Insumo | Unidad | Costo U. | Stock | Acción |
|---|
Fichas Técnicas de Productos y Recetas
Agregar Nuevo Producto
Ingredientes de la Receta
| Insumo | Cant. | Costo U. | Sub | |
|---|---|---|---|---|
| Aún no hay insumos | ||||
Costo Receta: S/ 0.00
| Nombre | Categoría | Precio | Costo | Esquema | Acciones |
|---|
Personalización y Opciones de Platos
Define las opciones de personalización (Guarniciones, Sabores y Cremas) disponibles en la interfaz del comandero.
Guarniciones
Sabores / Términos
Cremas / Salsas
Gestión de Proveedores
Registrar Proveedor
| Tipo Doc. | Nº Documento | Razón Social / Nombre | Teléfono / Correo | Acciones |
|---|
Gestión de Directorio de Clientes
Registrar Cliente
| Documento | Nombre | Teléfono / Correo | Acciones |
|---|
Gestión de Medios de Pago
Nuevo Medio de Pago
| Nombre | Tipo | Estado | Acciones |
|---|
Configuración de Emisión SUNAT / Greenter
Administre el RUC de la empresa, credenciales SOL y entorno de facturación electrónica.
Gestión de Series y Correlativos
Configure las series (Factura, Boleta, Nota de Venta, Nota de Crédito, Nota de Débito) y defina el correlativo con el que iniciarán.
| Tipo Comprobante | Serie | Correlativo Inicial | Último Emitido | Siguiente Número | Estado | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cargando series configuradas... | ||||||
Kardex & Inventario de Stock
Control en tiempo real del stock de productos, insumos y movimientos kardex.
Valor Total Almacén
S/ 0.00
Total Ítems Registrados
0
Ítems con Stock Bajo
0
| Tipo | Nombre | Categoría | Costo / Precio | Stock Actual | Valor Total | Estado |
|---|
Módulo de Facturación Electrónica SUNAT
Supervisión y control fiscal de Comprobantes, Notas de Crédito y Anulaciones registradas en SUNAT.
Aceptados SUNAT
0
Comprobantes procesados
Por Enviar / Pendientes
0
En cola o con observación
Notas de Crédito
0
Ajustes fiscales emitidos
Anulaciones Registradas
0
Comprobantes invalidados
| Nº Ref | Fecha/Hora | Tipo / Serie-Nº | Cliente | Total | Estado SUNAT | Respuesta SUNAT | Acciones |
|---|
| Nº Ref | Fecha/Hora | Serie / Número | Comprobante Origen | Cliente | Monto Ajustado | Estado SUNAT | Acciones |
|---|
| Nº Ref | Fecha Anulación | Comprobante Anulado | Cliente | Monto Anulado | Estado En Envío | Acciones |
|---|
Control de Caja
Sin sesión activa
Monto Apertura
S/ 0.00
Total Ingresos
S/ 0.00
Total Egresos
S/ 0.00
Saldo en Efectivo
S/ 0.00
Ingresos por Medios de Pago (Ajustes)
Registro de Gastos / Egresos
| Concepto | Tipo | Monto | Hora |
|---|---|---|---|
| Sin gastos registrados | |||
Ventas del día: 0
No hay sesión de caja activa
Debe realizar la apertura de caja para comenzar a registrar operaciones.
Historial de Cierres de Caja
| # Sesión | Usuario | Apertura | Cierre | Ingresos | Egresos | Saldo Esp. | Saldo Real | Dif. | Estado |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cargando historial... | |||||||||
Apertura de Caja
Registre el efectivo inicial con el que comienza operaciones hoy.
Cierre de Caja
Resumen de la Sesión
Apertura:S/ 0.00
Ingresos Totales:S/ 0.00
Efectivo:S/ 0.00
Tarjeta:S/ 0.00
Yape/Plin:S/ 0.00
Mixto:S/ 0.00
Total Egresos:S/ 0.00
Productos Vendidos en esta Sesión
| Producto | Cant. | Total |
|---|---|---|
| Cargando... | ||
Saldo Esperado en Efectivo
(Apertura + Efectivo - Egresos)
S/ 0.00
Diferencia:
S/ 0.00
Registrar Gasto
Registrar Compra de Insumos / Prod.
Agregar Item a Detalle
| Insumo | Cant. | Costo U. | Subtotal | |
|---|---|---|---|---|
| No hay insumos agregados | ||||
Total Calculado:
S/ 0.00
Historial de Compras
| ID | Fecha | Proveedor | Total | Acciones |
|---|
Historial de Ventas Emitidas
| Nº Ref | Fecha/Hora | Tipo Comprobante | Serie / Número | Cliente | Total | Método Pago | Estado | Acciones |
|---|
Historial de Todas las Comandas (Pedidos)
| ID Comanda | Fecha/Hora | Origen / Mesa | Tipo | Registrado Por | Total | Estado | Detalle |
|---|
Log de Auditoría de Movimientos
| Fecha/Hora | Usuario Colaborador | Tabla Afectada | ID Ref | Operación | Detalle del Movimiento |
|---|
Módulo General de Reportes del Sistema
Análisis integral de Ventas, Comandas, Compras a Proveedores, Stock Valorado e Inventario Kardex Formato SUNAT.
Ventas:
Compras/Stock:
Gastos:
Total Ventas
S/ 0.00
Ventas netas emitidasComprobantes
0
Documentos generadosTicket Promedio
S/ 0.00
Promedio por consumoTotal IGV (18%)
S/ 0.00
Impuesto estimadoDesglose por Métodos de Pago
Listado General de Ventas
| Comprobante | Fecha | Cliente | Método Pago | Total | Estado |
|---|
Reporte Jerárquico de Ventas
| Comprobante | Fecha y Hora | Cliente | Mesero | Pago | Total S/ | Estado |
|---|
Ranking y Rendimiento de Ventas por Producto
| # | Producto | Categoría | Cantidad Vendida | Monto Total S/ | % del Total |
|---|
Reporte Detallado de Comandas
| # Comanda | Origen / Destino | Atendido por (Mesero) | Fecha y Hora | Nº Items | Monto Total | Estado | Comprobante |
|---|
Matriz de Ventas Mensuales por Año
Año 2026Acumulado Anual
S/ 0.00
Comprobantes Anuales
0
Promedio Mensual
S/ 0.00
| Mes | Nº Comprobantes | Ventas Totales S/ | Ticket Promedio S/ | Participación Anual |
|---|
Matriz de Productos por Meses del Año
Cantidad y monto vendido por producto para cada mes del año.
| Producto | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | Total Anual |
|---|
Total Invertido en Compras
S/ 0.00
Documentos de Compra
0
Promedio por Compra
S/ 0.00
Listado General de Compras a Proveedores
| # Compra | Proveedor | Doc. Proveedor | Fecha Emisión | Fecha Ingreso | Total S/ |
|---|
Reporte Jerárquico de Compras (Documento y Detalle de Insumos)
| # Compra | Proveedor | Fecha | Total S/ |
|---|
Ranking e Inversión de Compras por Insumo / Producto
| # | Insumo / Producto | Tipo | Unidad | Cant. Comprada | Monto Total Invertido S/ | Costo Promedio S/ | % del Total |
|---|
Matriz de Compras Mensuales por Año
Año 2026Acumulado Compras Anual
S/ 0.00
Documentos Anuales
0
Promedio Mensual Compras
S/ 0.00
| Mes | Nº Documentos Compras | Compras Totales S/ | Promedio por Compra S/ |
|---|
Matriz de Insumos Comprados por Meses del Año
Visualización de cantidad e importe invertido por insumo para cada mes del año.
| Insumo / Producto | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic | Total Anual |
|---|
Total Ítems Registrados
0
Valor Total del Inventario
S/ 0.00
Ítems con Stock Bajo
0
Reporte de Stock Valorado de Insumos y Productos
| # ID | Insumo / Producto | Unidad Medida | Stock Actual | Costo Unitario S/ | Valor Total S/ | Estado Stock |
|---|
Módulo de Gastos Generales & Reportes
Registro e historial general de gastos operativos, retiros de caja e inversiones.
Total Gastos Operativos
S/ 0.00
Total Retiros de Caja
S/ 0.00
Total Inversiones
S/ 0.00
| Fecha / Hora | Concepto / Descripción | Tipo | Usuario Registrador | Monto S/ |
|---|
Acumulado Anual Egresos
S/ 0.00
Total Gastos Operativos
S/ 0.00
Promedio Mensual Egreso
S/ 0.00
| Mes | Nº Registros | Gastos Operativos S/ | Retiros de Caja S/ | Inversiones S/ | Total Egresos Mes S/ |
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